Nous recommandons 15-20 g de sauce par personne. La sauce peut être servie froide sur du pain grillé ou dans une casserole comme condiment pour les pâtes.
Selon vos préférences, vous pouvez l’associer à:
du pain (grillé ou croûtons), des pâtes, risotto, polenta, garniture pour pâtes (raviolis ou tortelli) ou encore des viandes, viandes grillées, rôties ou frites, des légumes grillés, rôtis ou poêlés (en particulier pommes de terre, artichauts et aubergines), des omelettes, pizze, poissons au four.
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